Vitamina C

Încă de mici copii suntem învățați de mamele noastre că vitamina C este foarte importantă pentru organismul nostru. Poate că la acea vârstă spusele lor ni se păreau niște aberații, niște lucruri exagerate și lipsite de noimă, eu una cel puțin, știu că aceasta era impresia pe care o aveam. Pe măsură ce timpul a trecut am descoperit însă că mama avea mare dreptate când ma îndemna să consum vitamina C. De ce? Pentru că în primul rând, această vitamină este eliminată foarte repede din organism, iar acesta nu este capabil să își sintetizeze propria cantitate de vitamina C.

Stresul zilnic, tutunul, siropurile de tuse, diferite medicamente, chiar și banala aspirină măresc viteza de eliminare a vitaminei C. De aceea pentru a păstra un anumit nivel de această vitamină trebuie consumate anumite cantități: un copil are nevoie de 1,5-2 mg/kilogram-corp/zi, în funcție de vârstă, femeile gravide 100 mg/zi, cele care alăptează 50 mg/zi, iar adulții 60 mg/zi. Printre sursele naturale bogate în vitamina C menționăm: măceșul, lămâia, kiwi, papaya, broccoli, căpșuni, pepene, mango, citrice, ardei iuți, conopida, roșii, varză. Fructele cu conținut bogat de vitamina C previn răcelile, însă trebuie să menționăm că fructele și legumele păstrate mai mult de 2 - 3 luni pierd aproape jumătate din aportul de vitamina C.

Oboseala, astenia, starea de slăbiciune, lipsa poftei de mâncare sunt doar câteva dintre semnele care indică lipsa vitaminei C. Persoanele în vârstă, femeile gravide cât și cele care alăptează, fumătorii, persoanele cu solicitări atât fizice cât și psihice, au nevoie de un aport crescut de această vitamină.
Datorită proprietăților ei benefice vitamina C este utilizată în multiple afecțiuni cum ar fi: boli infecțioase, anorexii, anemii, neadaptarea la frig, oboseală, acnee, arsuri, stres, răceală, gripă, diferite alergii, sinuzite, diabet, insuficieță cardiacă etc.

Iată câteva din principalele proprietăți ale acestei vitamine: previne și vindecă scorbutul, mărește rezistența vaselor sanguine, diminuează perioadele de convalescență, întârzie apariția cataractei, are acțiune antialergică, are un puternic efect antioxidant, echilibrează sistemul imunitar, detoxifică ficatul și multe alte proprietăți importante pentru sănătatea organismului uman.
Organismul nostru are anumite rezerve de vitamina C stocate în ficat, însă aceste rezerve sunt suficiente pentru o perioadă de timp de circa 2 – 3 luni dacă nu sunt refăcute. Nu trebuie să ne îngrijorăm că am putea avea o cantitate mare de vitamina C în corp pentru că surplusul de această vitamină este eliminat rapid, ea fiind o vitamină solubilă în apă.

Daca aveti intrebari sau doriti detalii, puteti consulta medicii nostri de la Centrul Medical Sanatatea

Dr Delia Enache si Dr Dan Navolan

0351 458808 / 0251 212222 / Consultatie online