Prea putin gluten in dieta creste riscul aparitiei diabetului de tip 2
Persoanele care sufera de boala celiaca (intoleranta la gluten) beneficiaza de efectele reducerii cantitatii de gluten, insa pentru cei care nu sufera de aceasta afectiune, noile studii in acest sens dovedesc faptul ca o dieta saraca in gluten poate afea efecte adverse asupra sanatatii, crescand riscul aparitiei diabetului de tip 2. Glutenul este o proteina […]