Ce sa mancam daca suferim de ficat gras?

ficat

Corpul depoziteaza grasimea in diverse parti ale corpului pentru a o putea folosi pentru producerea de energie. Ficatul este format partial din grasime, insa atunci cand compozitia de grasime este prea mare, acesta este semnul unei afectiuni numite ficat gras.


Exista doua tipuri de boli ale ficatului gras: nealcoolice si alcoolice. De asemenea, este posibil ca ficatul gras sa apara din pricina sarcinei.


Aceasta boala dauneaza ficatul, impiedicandu-l din a mai elimina toxinele si din a produce bila necesara sistemului digestiv. Atunci cand ficatul nu mai poate indeplini aceste functii, organismul nostru este predispus la aparitia altor boli.


Primul pas in tratamentul ficatului gras este schimbarea alimentatiei si inceperea unui program de exercitii fizice, toate insotite de consultarea in prealabil a unui medic.


Ce sa mancam daca suferim de ficat gras?


Ca linii generale, exista cateva schimbari pe care trebuie sa le facem in dieta noastra, respectiv reducerea aportului caloril, consumul mai mare de fibre, sau integrarea alimentelor neprocesate. Mancarurile care contin carbohidrati complecsi, fibre si proteine ajuta la cresterea nivelului de energie al corpului.


In afara de aceste sfaturi, specialisti recomanda cateva alimente care au potentialul de a ajuta la regenerarea hepatica:


Usturoi


Un studiu publicat in jurnanul medical Advanced Biomedical Research evidentiaza faptul ca suplimentele pe baza de extract de usturoi ajuta la scaderea in greutate la persoanele care sufera de ficat gras.


Acizi grasi Omega 3


Acizii grasi Omega 3 regleaza nivelul de grasime de la nivelul ficatului, dar si pe cel al colesterolului rau. Printre alimentele care contin Omega 3 se numara somon, sardine, nuci si seminte de in.


Cafea


Cafea a devenit deja un ritual de dimineata pentru multi dintr noi, insa putini dintre noi stim ca ea ne poate ajuta si daca suferim de ficat gras.


Cafeaua contine acid clorogenic, un compus cu proprietati antioxidante si antiinflamatorii care ajuta la reducerea colesterolului si a hipertensiunii.


Mai mult, cafeaua sustine corpul in lupta impotriva ficatului gras nealcoolic.


Brocoli


Introducerea in dieta a legumelor proaspete reprezinta un pas important in combaterea ficatului gras, iar daca incercati sa consumati si mai mult brocoli, rezultatele vor fi pe masura. Un articol publicat in Journal of Nutrition a scos la iveala faptul ca brocoliul previne depozitarea grasimii in ficatul soarecilor. Desi aceste rezultate nu au fost inca testate pe oameni, chiar si aceasta mica dovada pare a fi proitatoare.


Ceai


Folosirea ceaiului in scopuri medicinale este o practica ce dateaza de mii de ani. Intr-o cercetare publicata in World Journal of Gastroenterology, oamenii de stiinta sugereaza faptul ca ceaiul verde ajuta la reducerea procentajului de grasime din corp si din sange. De altfel, ceaiul verde are un nivel crescut de antioxidanti care feresc corpul de efectele nocive ale factorilor de stres sau cei de mediu.


Nuci


Nucile au un continut ridicat de acizi grasi Omega 3 si imbunatatesc functiile hepatice la cei afectati de ficat gras nealcoolic.


Avocado


Avocado este bogat in grasimi sanatoase, continand nutrienti antiinflamatorii si fibre solubile ce scad nivelul de zahar din sange si feresc organismul de stresul oxidativ.


Soia sau proteine din zer


Unele proteine pot proteja corpul de ficatul gras. Soia si proteinele din zer pot contrabalansa efectele consumului exagerat de carbohidrati, incurajand formarea masei musculare si pierderea in greutate.


Alimente pe care trebuie sa le evitam


Zaharul si zaharurile adaugate


Zaharurile adaugate cresc nivelul de zahar din sange si pe cel al grasimii in ficat. Printre alimentele care contin zahar adaugat se numara: bomboanele, inghetata, bauturile carbogazoase si sucurile de fructe, produsele de patiserie sau cafea cumparata de la magazin. Evitarea lor si a altor tipuri de zahar precum fructoza sau siropul de mercur ajuta la mentinerea unui nivel minim de grasime a ficatului.


Alcool


Alcoolul este unul din marii dusmani ai ficatului. Pe langa riscul aparitiei ficatului gras alcoolic, el mai poate provoca aparitia bolilor grave precum ciroza.


Cereale rafinate


Cerealele procesate sau rafinate se gasesc in majoritatea produselor alimentare de baza precum painea, pastele sau orezul alb. Prin procesare, cerealele isi pierd din aportul de fibre, iar consumul lor determina cresterea cantitatii de zahar din sange.


Aceste produse pot fi inlocuite cu cerealele integrale, cartofi sau legume.


Mancaruri prajite sau prea sarate


Prajelile sau sarea cresc aportul caloric al unei mancari. Pentru a da gust meselor dumneavoastra, adaugati condimente sau ierburi, iar in loc de prajit alegeti prepararea mancarii la cuptor sau la abur.


Carne


Carnea de vita sau de porc contin foarte multe grasimi saturate, de aceea cei care sufera de ficat gras trebuie sa evite aceste alimente. Carnea slaba, pestele sau tofu pot substitui cu succes carnea grasa.


Schimbari ale stilului de viata


Sportul este important pentru oricine, insa se dovedeste a fi extrem de util pentru persoanele afectate de boala ficatului gras. Scaderea in greutate si mentinerea in forma ajuta la reducerea simptomelor. Chiar si 30 de minute de exercitii fizice sunt indeajuns.


De asemenea, incercati sa fiti mai putin sedentari. Inviorarea de dimineata sau mersul pe banda in timp ce va uitati la televizor sunt detaliile ce pot face diferenta.

O solutie alternativa si eficienta pentru tratarea sau prevenirea ficatului gras este suplimentarea cu produse naturale, care pe langa faptul ca nu au efecte secundare, va pot reda starea de sanatate fara multe batai de cap.


Liver Aid de la Calivita este un produs naturist pe baza de aminoacizi hepatoprotectori si minerale, conceput special pentru asigurarea bunei functionari a celulelor hepatice. Liver Aid este recomandat in prevenirea tulburarilor de natura hepatica dar si ca adjuvant in tratamentul bolilor hepatice cronice.